Manitowoc NEO UD0190A Specifications

Installation, Use & Care ManualAmerica’s #1 Selling Ice MachineThis manual is updated as new information and models are released.Visit our website

Installation Instructions Section 28 Part Number 040002909 10/13Electrical ServiceGENERALVOLTAGEThe maximum allowable voltage variation is ± 10% of th

Section 2 Installation Instructions Part Number 040002909 10/13 9ELECTRICAL SPECIFICATIONSIce Machine VoltagePhaseCycleAir-Cooled Water CooledMaximum

Installation Instructions Section 210 Part Number 040002909 10/13Water Service/DrainsWATER SUPPLYLocal water conditions may require treatment of the w

Section 2 Installation Instructions Part Number 040002909 10/13 11Water Supply and Drain Line Sizing/ConnectionsICE THICKNESS ADJUSTMENTThe ice thickn

Installation Instructions Section 212 Part Number 040002909 10/13Before Starting the Ice MachineAll Manitowoc ice machines are factory-operated and ad

Part Number 040002909 10/13 13Section 3OperationTouch Pad FeaturesThe touch pad offers a series of pressure sensitive buttons to control ice machine

Operation Section 314 Part Number 040002909 10/13Ice Making Sequence of OperationNOTE: The On/Off button must be depressed and the ice damper must be

Part Number 040002909 10/13 15Section 4MaintenanceInterior Cleaning and SanitizingGENERALClean and sanitize the ice machine every six months for effi

Maintenance Section 416 Part Number 040002909 10/13Step 5 Mix a solution of cleaner and warm water. Depending on the amount of mineral buildup, a la

Section 4 Maintenance Part Number 040002909 10/13 17REMOVE PARTS FOR CLEANINGA. Remove the Ice Thickness and Harvest Float Switch• Pull forward on the

Maintenance Section 418 Part Number 040002909 10/13B. Remove the Water Trough• Remove the upper thumbscrew.• While supporting the water trough remove

Section 4 Maintenance Part Number 040002909 10/13 19Preventative Maintenance CleaningThis cleaning procedure can be performed between the bi-annual cl

Maintenance Section 420 Part Number 040002909 10/13Cleaning the CondenserGENERALA dirty condenser restricts airflow, resulting in excessively high ope

Part Number 040002909 10/13 21Section 5Customer SupportChecklistIf a problem arises during operation of your ice machine, follow the checklist below

Customer Support Section 522 Part Number 040002909 10/13Safety Limit FeatureIn addition to the standard safety controls, such as the high pressure cut

Section 5 Customer Support Part Number 040002909 10/13 23Commercial Ice Machine WarrantyManitowoc Ice, Inc. (hereinafter referred to as the “COMPANY”)

Customer Support Section 524 Part Number 040002909 10/13Residential Ice Machine Limited WarrantyWHAT DOES THIS LIMITED WARRANTY COVER?Subject to the e

Part Number 040002909 10/13 25Table des matièresSection 1 Informations généralesNuméros de modèles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Table des matières (suite)26 Part Number 040002909 10/13Section 4 EntretienNettoyage intérieur et désinfection . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Part Number 040002909 10/13 27Section 1Informations généralesNuméros de modèlesLe présent manuel s’applique aux modèles suivants :Lisez ces informatio

Part Number 040002909 10/13 1Table of ContentsSection 1 General InformationModel Numbers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Informations générales Section 128Part Number 040002909 10/13!AdvertissementCet équipement comporte une alimentation électrique haute tension ainsi qu

Section 1 Informations généralesPart Number 040002909 10/13 29AccessoiresCommuniquez avec votre distributeur Manitowoc pour obtenir ces accessoires op

Informations générales Section 130Part Number 040002909 10/13LuminIce™L’inhibiteur de croissance LuminIce™ fait circuler l’air dans la zone alimentair

Part Number 040002909 10/13 33Section 2Instructions d’installationEmplacement de la machine à glaçonsLe choix de l’emplacement pour la machine à glaç

Instructions d’installation Section 234 Part Number 040002909 10/13Alimentation électriqueGÉNÉRALITÉTENSIONLa variation de tension admissible maximale

Section 2 Instructions d’installation Part Number 040002909 10/13 35CARACTÉRISTIQUES ÉLECTRIQUESMachine à glaçonsTensionPhaseCycleRefroidi à l’air Ref

Instructions d’installation Section 236 Part Number 040002909 10/13Service d’eau/ÉvacuationsALIMENTATION EN EAUEn fonction des conditions d’eau locale

Section 2 Instructions d’installation Part Number 040002909 10/13 37Dimensionnement/Raccordements des conduites d’alimentation en eau et d’évacuationR

Instructions d’installation Section 238 Part Number 040002909 10/13Avant la mise en marche de la machine à glaçonsToutes les machines à glaçons Manito

Part Number 040002909 10/13 39Section 3FonctionnementCaractéristiques du Panneau de commandeLe panneau de commande est doté de boutons sensibles à la

Table of Contents (continued)2 Part Number 040002909 10/13Section 4 MaintenanceInterior Cleaning and Sanitizing . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Fonctionnement Section 340 Part Number 040002909 10/13Séquence de fabrication des glaçonsREMARQUE : Le bouton Alimentation doit être enfoncé et l’amor

Part Number 040002909 10/13 41Section 4EntretienNettoyage intérieur et désinfectionGÉNÉRALITÉNettoyer et désinfecter la machine à glaçons tous les si

Entretien Section 442 Part Number 040002909 10/13minéraux; lorsque la formation de mousse s’arrête, utiliser une brosse en nylon à poils souples, une

Section 4 Entretien Part Number 040002909 10/13 43DÉPOSE DES PIÈCES POUR LE NETTOYAGEA. Retrait de la sonde de niveau d’eau et de l’interrupteur à flo

Entretien Section 444 Part Number 040002909 10/13B. Dépose du bac à eau• Retirer la vis à oreille supérieure.• Tout en soutenant le bac à eau, retirer

Section 4 Entretien Part Number 040002909 10/13 45Nettoyage périodique d’entretienCette procédure de nettoyage peut être effectuée entre le nettoyage

Entretien Section 446 Part Number 040002909 10/13Nettoyage du condenseurGÉNÉRALITÉUn condenseur sale restreint le débit d’air, entraînant ainsi des te

Part Number 040002909 10/13 47Section 5Soutien à la clientèleListe de vérificationEn cas de problème pendant le fonctionnement de la machine à glaçon

Soutien à la clientèle Section 548 Part Number 040002909 10/13Fonction de limite de sécuritéEn plus des contrôles de sécurité standard, tels que la co

Section 5 Soutien à la clientèle Part Number 040002909 10/13 49Garantie commerciale de la machine à glaçonsManitowoc Ice, Inc. (ci-après appelée la «

Part Number 040002909 10/13 3Section 1General InformationModel NumbersThis manual covers the following models:Read These Before Proceeding:Self-Contai

Soutien à la clientèle Section 550 Part Number 040002909 10/13Garantie limitée de la machine à glaçons résidentielleCE QUE COUVRE LA PRÉSENTE GARANTIE

Manitowoc Manitowoc Foodservice2110 South 26th Street, P.O. Box 1720Manitowoc, WI 54221-1720, USAPh: 001-920-682-0161 Fax: 001-920-683-7589Visit us o

General Information Section 14Part Number 040002909 10/13!WarningDo not use electrical appliances or accessories other than those supplied by Manitowo

Section 1 General InformationPart Number 040002909 10/13 5!WarningTwo or more people are required to move this equipment to prevent tipping.!WarningOn

General Information Section 16Part Number 040002909 10/13AccessoriesContact your Manitowoc distributor for these optional accessories:BIN CASTERReplac

Part Number 040002909 10/13 7Section 2Installation InstructionsLocation of Ice MachineThe location selected for the ice machine must meet the followi